Natri polyacrylate cấp thực phẩm được sử dụng làm phụ gia thực phẩm

Thông tin sản phẩm
Natri p olyacrylate được sử dụng làm phụ gia thực phẩm
Natri p olyacrylate có thể được sử dụng làm chất làm đặc
1. Trong thực phẩm, natri polyacrylate có khả năng tăng cường độ bám dính protein trong bột nguyên liệu, làm cho các hạt tinh bột kết hợp với nhau, phân tán và xâm nhập vào cấu trúc reticulation của protein, hình thành kết cấu dày đặc, chất keo bột ổn định, ngăn ngừa tinh bột hòa tan từ việc thấm ra, và làm cho bề mặt của bột mịn và bóng; Natri polyacrylate có khả năng giữ nước mạnh, có thể làm cho nước ở trong bột đều và ngăn ngừa khô; Natri polyacrylate tương tác với protein, có thể thay đổi cấu trúc protein, tăng cường độ nhớt và độ co giãn của thực phẩm và cải thiện tổ chức. Natri polyacrylate tương tác với protein và có thể thay đổi cấu trúc của protein, tăng cường độ nhớt của thực phẩm và cải thiện tổ chức. Chẳng hạn như natri polyacrylate cho bánh mì, bánh, mì, macaroni, có thể cải thiện tốc độ sử dụng của nguyên liệu thô, cải thiện hương vị và hương vị, liều 0,05% (chất lượng); Được sử dụng trong các sản phẩm thủy sinh, thực phẩm đóng hộp, rong biển khô, v.v., có thể được tăng cường tổ chức, để duy trì độ tươi và tăng cường hương vị; được sử dụng trong nước sốt, salad cà chua, mayonnaise, mứt, kem, nước tương, v.v., có thể được sử dụng làm chất làm đặc và chất ổn định; Được sử dụng trong nước ép, rượu vang, v.v., có thể được sử dụng làm chất phân tán, có thể được sử dụng làm hỗn hợp natri acrylate và natri acrylate, có thể được sử dụng làm hỗn hợp natri acrylate và natri acrylate. Nó có thể được sử dụng làm chất phân tán cho nước ép trái cây, rượu vang, v.v ... Nó có thể được sử dụng cho kem, v.v ... Nó có thể cải thiện hương vị và sự ổn định; Bởi vì nó hòa tan chậm trong nước, nó có thể được trộn với đường, xi -rô tinh bột bột, chất nhũ hóa, v.v. trước để cải thiện tốc độ hòa tan.
2. Tương tác với protein như một chất điện phân để thay đổi cấu trúc của protein, tăng cường độ nhớt của thực phẩm và cải thiện tổ chức.
3. Do sự hòa tan chậm trong nước, nó có thể được trộn trước với đường hạt, xi-rô tinh bột bột, chất nhũ hóa, v.v. để tăng tốc độ hòa tan.
4. Là tác nhân làm rõ (chất keo tụ polymer) cho dung dịch đường, nước muối, đồ uống, vv ..
Ví dụ ứng dụng
(1) Bánh mì, bánh, mì, macaroni, để cải thiện việc sử dụng nguyên liệu thô, kết cấu và hương vị. Liều lượng 0,05%.
(2) Các sản phẩm băm nhỏ dưới nước, thực phẩm đóng hộp, rong biển khô, v.v., để tăng cường tổ chức, duy trì độ tươi và tăng cường hương vị.
(3) Nước sốt, salsa cà chua, mayonnaise, mứt, kem mỏng, nước tương, chất làm đặc và chất ổn định.
(4) Nước ép trái cây, rượu vang, v.v., phân tán.
(5) Kem, caramel, cải thiện hương vị và sự ổn định.
(6) Thực phẩm đông lạnh, các sản phẩm thủy sinh chế biến, Gelatinizer Surface (bảo quản tươi).

Thông tin công ty

Các sản phẩm xuất khẩu chính của công ty chúng tôi bao gồm

(1) Polyaluminum clorua

Nhôm polyme hóa clorua (PAC) là một vật liệu vô cơ, một vật liệu tinh chế nước mới nổi, đông máu polymer vô cơ, được gọi là polyaluminum. Nó là một polymer vô cơ hòa tan trong nước giữa ALCL3 và AL (OH) 3, với công thức hóa học [AL2 (OH) NCL6-N] m, trong đó M đại diện cho mức độ trùng hợp và N cho thấy mức độ trung lập của PAC sản phẩm. n = 1 ~ 5 là một chuỗi tuần hoàn trùng hợp được tích điện cao với cấu trúc Keggin, có mức độ trung hòa điện hóa và cầu nối cao đối với chất keo và hạt trong nước, và nó có thể loại bỏ mạnh các chất vi mô và các ion kim loại nặng, với tính chất ổn định.

(2) Nhựa dầu mỏ

Nhựa dầu được đặt theo tên của các dẫn xuất dầu mỏ mà chúng có nguồn gốc. Chúng được đặc trưng bởi giá trị axit thấp, tính sai lệch tốt, khả năng chống nước, ethanol và hóa chất, độ ổn định hóa học đối với axit và bazơ, điều hòa độ nhớt và độ ổn định nhiệt tốt. Nhựa dầu thường không được sử dụng một mình, nhưng là máy gia tốc, bộ điều chỉnh, sửa đổi và các loại nhựa khác.