Thông tin sản phẩm Hương vị hương vị maltitol Maltitol, còn được gọi là maltose hydro hóa, tên hóa học 1,4-O-D-D-glucopyranosyl-D-sorbitol, là một disacarit bao gồm 1 phân tử glucose được kết nối với sorbitol bằng liên kết α-1,4. Công thức phân tử là C12H24O11 và khối lượng phân tử tương đối là 344,31. Maltitol là tinh thể trong suốt không màu, hòa tan trong nước, không hòa tan trong metanol và ethanol.
Maltitol là một loại chất ngọt mới, được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm có hương vị đường. Maltitol có vị ngọt cao, lượng calo thấp, an toàn tốt, nguyên liệu thô, quy trình sản xuất đơn giản và các đặc tính độc đáo mà các chất làm ngọt khác không có.
Maltitol có độ ngọt cao, ít calo và an toàn, nó là một thành phần thực phẩm chức năng tự nhiên và an toàn.
Tính chất chức năng:
Cải thiện tính chất thực phẩm.
Ngọt tự nhiên: Độ ngọt maltitol là 80% -90% sucrose, hương vị mềm, không kích thích
Không có phản ứng meladic: maltitol không có nhóm đường tự do, vì vậy nó sẽ không gây ra phản ứng meladic khi được làm nóng bằng axit amin hoặc protein.
Mở rộng thời hạn sử dụng của thực phẩm: maltitol là một loại đường không lên men, có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
Chức năng: maltitol là một loại đường không có kế hoạch kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm:
Không gây cariogen: maltitol không phải là chất nền sản xuất axit và không dễ dàng chuyển đổi thành axit bởi vi khuẩn trong miệng, do đó không gây ra sâu răng.
Calo thấp: maltitol có tốc độ hấp thụ cao trong cơ thể con người.
Ứng dụng sản phẩm:
Bánh kẹo: Maltitol được sử dụng để làm bánh kẹo chất lượng cao bằng cách tận dụng sự dưỡng ẩm, chống kết tinh, hấp phụ và giữ lại các chất hương vị, và các đặc tính phi meladic của nó.
Đồ uống: Maltitol có thể được sử dụng trực tiếp thay vì sucrose hoặc kết hợp với các loại rượu đường khác trong đồ uống để cải thiện hương vị và sự ổn định của đồ uống và giảm lượng calo.
Món tráng miệng: Maltitol sản xuất bánh quy, bánh mì, kết cấu mềm, hương vị tốt hơn so với bánh quy sucrose, bánh mì và calo thấp.
Thông tin công ty
Các sản phẩm xuất khẩu chính của công ty chúng tôi bao gồm
(1)
Phản ứng trùng hợp sunfat là một loại đông máu polymer vô cơ với hiệu suất vượt trội, hình thái và tính chất là chất rắn bột vô định hình màu vàng nhạt, rất hòa tan trong nước, 10% (chất lượng) của dung dịch nước có dung dịch trong suốt màu nâu đỏ. Phản ứng trùng hợp sunfat được sử dụng rộng rãi trong việc tinh chế và xử lý nước uống, nước công nghiệp, tất cả các loại nước thải công nghiệp, nước thải đô thị, khử nước, v.v.
(2) Sản phẩm polyacrylamide
Polyacrylamide (PAM) là một homopolyme của acrylamide hoặc copolyme hóa với các monome khác để có được polymer của thuật ngữ chung, là một polymer hòa tan trong nước trong các giống được sử dụng rộng rãi nhất. Vì đơn vị cấu trúc polyacrylamide chứa nhóm amide, dễ dàng hình thành các liên kết hydro, do đó nó có khả năng hòa tan trong nước tốt và hoạt động hóa học cao, dễ dàng thông qua việc ghép hoặc liên kết chéo của chuỗi phân nhánh hoặc cấu trúc mạng của nhiều biến đổi, trong dầu mỏ Khai thác, xử lý nước, dệt may, giấy, chế biến khoáng sản, y học, nông nghiệp và các ngành công nghiệp khác với nhiều ứng dụng, có một "phụ gia công nghiệp" Xử lý, y học, nông nghiệp và các ngành công nghiệp khác.
Henan Hongze Environmental Protection Technology Co., Ltd
Contact Now