Cấp thực phẩm cổ phiếu bán buôn giá natri điện alginate

Natri alginate
Natri alginate, một polysacarit tự nhiên, có độ ổn định, độ hòa tan, độ nhớt và an toàn cần thiết cho tá dược trong các chế phẩm dược phẩm. Năm 1881, nhà hóa học người Anh EC Tanford lần đầu tiên thực hiện nghiên cứu khoa học về chiết xuất alginate trong rong biển nâu. Ông phát hiện ra rằng chiết xuất axit alginic có một số tính chất thú vị, bao gồm khả năng tập trung các dung dịch, hình thành gel và hình thành màng. Dựa trên điều này, ông đã thực hiện một số ứng dụng cho sản xuất công nghiệp. Tuy nhiên, muối alginate không được sản xuất thương mại trên quy mô lớn cho đến 50 năm sau. Sản xuất thương mại bắt đầu vào năm 1927, và ngày nay khoảng 30.000 tấn được sản xuất hàng năm trên toàn thế giới, 30% trong số đó được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và phần còn lại trong các ngành công nghiệp, dược phẩm và nha khoa khác.

Trọng lượng phân tử: 216
Công thức phân tử: (C5H7O4coona) N
CAS. KHÔNG. : 9005-38-3

Sản phẩm ứng dụng chính

1. Trong phụ gia thực phẩm

A: Ổn định
Là một chất ổn định của kem thay thế tinh bột và carrageenan, natri alginate có thể tránh được tinh thể băng và làm cho sản phẩm TAS ty. Nó cũng áp dụng cho đồ uống hỗn hợp, chẳng hạn như nước đá, nước ép trái cây và sữa đá, v.v. Hơn nữa, natri alginate có thể giữ cho sản phẩm tốt và tránh chia tách nếu nó được sử dụng làm vỏ bọc của thức ăn sữa và chất tăng cường hương vị.

B: chất làm đặc và nhũ tương
Natri alginate có thể làm tăng sự ổn định của sản phẩm và giảm chất lỏng khi nó được sử dụng trong sala (một món ăn lạnh), pudding (một loại bánh ngọt ngọt) mứt, cà chua sốt cà chua và các sản phẩm đóng hộp.

C: Hydrat hóa
Natri alginate sẽ làm mì, phở của vermicelli hoặc gạo có độ gắn kết mạnh mẽ, kéo, uốn và giảm phá vỡ, ổn định và giảm chất lỏng khi nó được sử dụng trong sala (một khẩu vị lạnh) Chất lỏng khi nó được sử dụng trong hương vị sala (một chất lạnh), puddingcontent của bột mì, natri alginate cũng có thể bằng dạng sản phẩm bên trong và giữ nước để có thể giữ được trong một thời gian dài. Thêm một số vào các sản phẩm ngọt ngào đá, natri alginate sẽ trở thành một vỏ bọc bảo vệ chống lại được làm nóng nhanh chóng, và nó có thể nhanh chóng tạo ra hương vị gửi ra, nâng cao điểm nóng chảy của
các sản phẩm.

2. Trong ngành y tế

A: Vật liệu ấn tượng nha khoa
Trong quá khứ, các vật liệu ấn tượng nha khoa chủ yếu được sử dụng bởi hỗn hợp cao su và thạch cao. Gần đây, nó đã được thay thế bằng vật liệu natri alginate. Vật liệu này hoạt động dễ dàng và các dấu hiệu in ấn chính xác. Vật liệu natri alginate và chất tụ tụ được đóng gói riêng. Khi sử dụng, trộn chúng với nước, sau đó một vài minitutes coagulum sẽ ra đời.

B: nhất
Dung dịch natri alginate sẽ có trầm tích WADDING, cấu trúc phân tử giống như sợi chỉ. Sử dụng cơ chế này, natri alginate có thể được thực hiện thành tất cả các loại cầm máu, chẳng hạn như gạc cầm máu, bông cầm máu, gạc scald, phun hemostaitc, v.v.


3. Trong ngành in ấn và dệt may

A: Đại lý in
Đó là một lịch sử lâu dài mà natri alginate được sử dụng trong tinh bột, hoàn thiện và in ấn, chủ yếu trong in ấn. Nó, là một tác nhân in thuốc nhuộm phản ứng, có một tài sản đặc biệt. Trong quá trình phản ứng của chất xơ và thuốc nhuộm phản ứng, thuốc nhuộm được cố định trong chất xơ và chất in không tham gia phản ứng này, nếu không, tác nhân sẽ được cố định trong sợi và làm cho nó cứng, dễ vỡ và xấu, nếu bạn sử dụng natri alginate như một tác nhân in, nó không chỉ ảnh hưởng đến phản ứng nhuộm mà còn tạo ra