Sau khi bắt đầu mùa thu, thời tiết trở nên mát mẻ hơn và khí hậu khô ráo. Lần này phổ biến nhất là "khô mùa thu", y học Trung Quốc được coi là người vào mùa thu do cảm giác khô ráo và một loạt các bệnh. Những người vào mùa hè sau quá nhiều đổ mồ hôi, các tổ chức đang cảm thấy thiếu nước, chẳng hạn như gió lạnh, dễ gây đau đầu, nước mắt, cổ họng khô Liệu pháp chế độ ăn uống có thể chơi một hiệu quả đáng kể. Trong giai đoạn này, tốt nhất là ăn nhiều lê tuyết hơn, lê vịt, v.v. Thực phẩm thô có thể làm sạch lửa và tạo ra chất lỏng, thực phẩm nấu chín có thể nuôi dưỡng âm dương và làm ẩm phổi. Tất nhiên, một số nhân viên ngọt ngào có thể nằm trong nước ép lê hoặc súp lê khi bạn thích thêm đường, nhưng cũng lo lắng về việc thêm đường để tăng chất béo hoặc xấu cho răng, và thậm chí cả cổ họng và khí quản và những điều không thoải mái khác Sử dụng đường để làm nặng thêm sự khó chịu, làm thế nào để làm điều đó? Tại thời điểm này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng xylitol để thay thế đường. Xylitol là một loại rượu đường năm carbon (còn được gọi là xylitol), tinh thể trắng hoặc bột tinh thể, không mùi, hương vị mát mẻ, vị ngọt tương đương với sucrose, calo tương đương với glucose. Xylitol so với nhiệt độ hòa tan sucrose lớn hơn gần 10 lần, nghĩa là xylitol hòa tan, hấp thụ một lượng lớn nhiệt, để môi trường tạo ra nhiệt độ thấp. Vì vậy, khi xylitol được thêm vào nhiều loại thực phẩm ngon, chúng cảm thấy mát mẻ khi ăn.
Xylitol đã được quốc tế công nhận là một loại đường thay thế lý tưởng cho thực phẩm ngọt không chứa sucrose, và được sử dụng như một chất tăng cường hương vị trong kẹo không đường để thêm hương vị. Đồng thời, xylitol có tác dụng ức chế ăn mòn, do đó nó có thể được sử dụng làm chất bảo quản, trong miệng trong thời gian dài giữ xylitol, có tác dụng phòng ngừa sâu răng hiệu quả.
Xylitol cung cấp năng lượng cho cơ thể, tổng hợp glycogen, làm giảm mức tiêu thụ chất béo và protein trong các mô gan, bảo vệ và sửa chữa gan, làm giảm việc sản xuất các cơ thể ketone có hại trong cơ thể và không gây lo lắng về việc tăng cân do kết quả của kết quả của việc sự tiêu thụ. Ngoài ra, xylitol có lợi thế là lượng calo thấp so với đường bình thường - mỗi gram xylitol chỉ chứa 2,4 calo, ít hơn 40% so với hầu hết các carbohydrate khác, do đó xylitol có thể được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm trong nhiều loại thực phẩm giảm cân, như một chất thay thế đường có hàm lượng calo cao. Là một chất làm ngọt chức năng, xylitol có thể tham gia vào các hoạt động trao đổi chất của cơ thể và được chuyển hóa nhanh chóng khi nó xâm nhập vào máu, điều này không gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu và phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.
Xylitol, như một prebiotic hiệu quả cao, có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và tăng sinh của men vi sinh trong cơ thể con người, cải thiện hiệu quả chức năng tiêu hóa, do đó duy trì sự cân bằng tích cực của sinh thái vi sinh vật trong cơ thể và cải thiện toàn diện khả năng miễn dịch của con người. Giáo sư Jin Zonglian, Giám đốc Trung tâm Thử nghiệm Chức năng Thực phẩm Sức khỏe của Trường Nghệ thuật ứng dụng và Khoa học của Đại học Liên minh Bắc Kinh, đã tìm thấy trong nghiên cứu của mình rằng Xylitol có tác dụng hấp thụ chậm khi ở trong đường ruột của động vật và có thể thúc đẩy sự tăng sinh vi khuẩn có lợi trong đường ruột và tiêu thụ 15 gram xylitol mỗi ngày có thể điều chỉnh chức năng của dạ dày và ruột và thúc đẩy sự tăng sinh của bifidobacteria.
Vào đầu thế kỷ này, các nhà nghiên cứu của Đại học bang Iowa Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng: thường ăn thực phẩm xylitol hoặc đồ uống mà người dân không dễ bị nhiễm trùng phổi, trong khi những người không ăn bệnh nhân xylitol bị nhiễm trùng phổi. Các nghiên cứu chuyên sâu đã chứng minh rằng xylitol không có tác dụng kháng khuẩn khi được thử nghiệm in vitro. Tuy nhiên, những bệnh nhân dùng Xylitol sớm cho thấy tác dụng của việc ngăn ngừa nhiễm trùng vi khuẩn đường hô hấp.
Bạn hiểu không? Sức khỏe cộng với "đường" có thể làm cho sự rơi khô khỏi bạn, nhưng cũng là một mùa thu mới.
Henan Hongze Environmental Protection Technology Co., Ltd